摘要：

市民张先生说，正月十五他请来了几位好朋友到家中吃火锅，没想到放进锅里的明明是海带，出来的怎么更像是粉皮呢？

市民张先生说，正月十五他请来了几位好朋友到家中吃火锅，没想到放进锅里的明明是海带，出来的怎么更像是粉皮呢？检查人员表示，经过调查，这家加工厂的生产、经营资质俱全，而提供的这份检测报告属于海带原料整体，因此可以代表其之后生产的海带产品是合格产品。张先生所遇到的情况，是因为该厂家生产的海带扣原料是鲜海带，没有干海带泡发后的产品耐煮，因此属于正常情况。