为了宣贯有机水稻标准化生产技术，提高有机企业内检员、生产管理人员技术水平，宣传推广优质有机大米产品，9月4日-6日，中绿华夏有机食品认证中心在吉林市东福米业举办有机稻米标准化生产技术培训班暨“好食味”有机大米品评与产销对接活动，以此推动有机稻米产业实现高质量发展。

4日一早，全国有机大米（籼、粳米）“好食味”品评活动在阵阵米香中开始啦。来自全国稻米主产区的44个参评稻米均为中绿华夏认证的有机大米，工作人员对参评样品进行3遍清洗，30分钟浸泡，再开始标准蒸煮，经过2次焖煮后，交给专家组品评。经过专家们对参评产品的气味、外观、适口性、滋味和冷饭质地等方面进行严格、客观地品评，最终评出金奖和味优奖。

5日，有机稻米标准化生产技术培训班开班。与会专家从宏观的角度分析了有机稻米高质量发展的标准化生产技术与应用模式，讲解了有机水稻生产的单元产地条件与管控技术、有机水稻种子选用与育秧技术、农家肥堆制技术、有机稻田培肥与科学精准施肥技术、有机水稻病虫害防控技术、有机稻田杂草防控技术、有机稻田休耕与轮作综合技术、有机稻田秸秆处理技术、有机稻谷收获与干燥技术、有机稻谷贮存与保质技术等10大关键技术模式，并组织参训人员开展产销对接。

6日，全体参训人员还将参观考察东福米业产业园。

据了解，吉林省农业农村厅及各级农业部门深入贯彻农业农村部和省委省政府有关精神，大力推广“三品一标”认证，特别是对稻米有机认证给予政策支持，同时，引导有机认证稻米企业采用标准化、规范化科学种植管理，打造出了东福米业、查干湖大米和江达米业等一批吉林大米的知名品牌。2018年，全省有效使用“三品一标”的产品总量达到2061个，其中：绿色食品982个，有机食品127个，无公害农产品933个，地理标志农产品21个。创建全国绿色食品原料标准化生产基地24个。“三品一标”环境监测面积达1376万亩。

考察东福米业

“好食味”有机大米品评

为东福米业有机水稻试验站授牌

为获奖者颁奖